L'Institut les Hauts Thébaudières offre un enseignement, une éducation et une formation adaptés aux enfants et aux adolescents au titre de l'annexe XXIV quinquiès du décret du 9 mars 1956 présentant une cécité ou une déficience visuelle grave, inférieure à 4/10ème après correction. Cette activité se fait dans le cadre d'agréments au titre de SAFEP-SAAAIS - SEES - SIPFP - SEHA.

L'Institut offre une préparation et une formation professionnelles aux adultes présentant une cécité ou une déficience visuelle grave, inférieure à 4/10ème après correction. Cette activité se fait dans le cadre d'agréments au titre du CRP.

L'Institut est depuis le 1er janvier 2007 gestionnaire du Centre d'Action Médico Sociale Précoce polyvalent de St Sébastien sur Loire. Ouverture d'une antenne à Châteaubriant au 05/10/09.

L'Institut dispose d'un numéro d'autorisation afin de dispenser de la Formation Professionnelle Continue.

L'Institut est membre fondateur de l'Association " Réseau Basse Vision de Proximité des Pays de la Loire " chargée d'accompagner les personnes adultes déficientes visuelles.

L’Institut contribue à l’accompagnement médico social des personnes adultes devenues handicapées visuelles du département de Loire Atlantique dans le cadre d'un agrément SAMSAH (Service d'Accompagnement Médico Social des Adultes Handicapés).